Les
P’tits Castors organisaient une sortie sur le thème « des plantes qui
puent, qui pètent, qui grattent… » pour les associations locales
(Oiseaux-Nature88, la Ligue pour la Protection des Oiseaux et le Conservatoire
des Espaces Naturels de Lorraine). Nous avons exploré les bords de la
Moselle qui n’étaient pas encore fauchés depuis l’espace Clémenceau
jusqu’au site classé de l’Ile-sous-Essegney.
- Des
odorantes : la tanaisie et le serpolet qui offrent une forte
odeur quand on écrase leurs feuilles entre les doigts ;
- Des
piquantes et griffeuses avec des poils (la vipérine) ou des
épines (le Cirse des champs, la Ronce commune, le Rosier des chiens ou
églantier, l’Aubépine, la Bugrane rampante qui cache ses épines redoutables
derrière de belles fleurs roses) ;
- Une
urticante : l’ortie est recouverte de poils qui nous injecte un
liquide toxique quand on la touche ;
- Des
coulantes : l’Euphorbe petit cyprès et la Grande Chélidoine laissent
couler un latex toxique, blanc pour la première et orange pour la
deuxième ;
- Des
péteuses : le genêt et la vesce dont les gousses explosent pour
disséminer les graines.
- Des
accrocheuses : beaucoup de plantes ont développé un système étonnant
de dispersion de leurs graines. Certaines disposent d’un petit crochet qui
s’accroche aux poils ou aux plumes des animaux qui les déposent un peu plus
loin. C’est le cas du gaillet gratteron ou de la Grande Bardane.
Les personnes présentes avaient beaucoup de connaissances et ce fut l’occasion d’échanger sur les différentes propriétés des plantes qui peuvent être consommées ou qui soignent.
Dominique
qui travaille aux Jardins de Centaurée à Einvaux nous a donné beaucoup d’explications.
Par exemple, le plantin calme les démangeaisons quand on frotte ses feuilles
sur les piqûres d’insectes ou de plantes. Le latex de la chélidoine brule les
verrues plantaires. L’ortie peut être utilisée dans des tisanes ou en salades.
Elle contient de nombreuses vitamines et du fer. La tanaisie peut être utilisée
pour repousser les attaques d’insectes dans le jardin.
Lors de
cette sortie, nous avons utilisé le livre de Lionel Hignar et Alain
Pontoppidan : "Les plantes qui puent, qui pètent, qui piquent" aux
éditions Dame Nature.