Nous avons proposé aux P'tits Castors de passer leur permis couteau. Il y a plusieurs niveaux et 10 enfants passaient le niveau I , 5 le niveau II.
Dans un premier temps, nous avons rappelé les règles de base dans l'utilisation d'un couteau pour ne pas se couper ou pour ne pas blesser un copain.Les lames ont été aiguisées à la meule en gré, puis les enfants ont été répartis en 2 groupes en fonction de leur savoir-faire.
Les débutants ont utilisé un Opinel à bout rond pour couper et écorcer des branches fines de saule. Malgré l'encadrement des adultes, les plus intrépides ne maitrisaient pas toujours leurs gestes et ils se sont légèrement écorché la peau. Pour finir, ils ont réalisé une sculpture de crabe en pomme.Les enfants plus expérimentés passaient le deuxième niveau en manipulant un Opinel à bout pointu. Ils ont appris à couper des tiges plus grosses pour fabriquer une baguette magique. Le bois a été écorcé, creusé, taillé en pointe ou arrondi. Leur dernière tâche a été de trancher une pomme pour donner corps à n petit papillon.
La remise des diplômes a clôturé la séance avec un petit cadeau pour les lauréats du niveau II : un Opinel n°6.