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Samedi 9 septembre 2023 : les vendanges

Nous avons été accueillis une nouvelle fois à Maraiville-sur-Madon pour vendanger la vigne de la famille Sivadon. Plusieurs lignes de cèpes de plusieurs variétés, du Kuhlman ou de l'Oberlin, étaient prêtes à être récoltées.

La production n'était pas très importante cette année et nous avons ramassé assez rapidement quelques dizaines de kilos de raisin.

Ensuite, nous sommes allés devant le ferme familiale pour presser les grappes.
Plusieurs litres de jus ont été mis en bouteille pour une consommation rapide. Une partie du liquide a été mise de côté pour faire du ratafia, un mélange de jus de raisin et d'alcool fort.

Nous remercions chaleureusement Joël et Mélanie pour leur accueil et pour leur gentillesse.

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