Samedi 23 septembre 2017 : le jus de pomme

Nous étions de retour à Frizon, cette fois-ci pour faire du jus de pomme. Les pommes sont rares cette année, mais quelques pommiers ont réussi à produire des fruits.

Nous avons ramassé environ 200 kg de pommes "Templine". C'est une variété locale bien adaptée au climat vosgien et qui produit bien. Les Templine ne sont pas des pommes dites "de bouche", mais plutôt des pommes à jus.

 Après les avoir mises en sacs, nous les avons transportées avec un petit tracteur.

Ensuite nous avons haché les pommes dans un broyeur. Les petits morceaux ont été placés dans un pressoir.

La production fut bonne avec plusieurs dizaines de litres d'un jus de pomme bien sucré ! Merci à Didier et à son beau-frère pour cette belle activité !

Samedi 16 septembre 2017 : les vendanges

Nous avons été accueillis pas nos amis de Frizon pour vendanger une petite vigne sur le dessus du village. Les grappes de raisin étaient bien mûres et les oiseaux n'avaient pas encore fait trop de dégâts. C'était le bon moment pour cueillir les fruits.

Il y avait deux variétés bien adaptées au terroir : du cullman et de l'oberlin. Ces deux cépages se développent bien dans notre secteur et il n'est nul besoin de traiter les plants. Nous avons récolté les grappes sur quatre lignes puis nous les avons égrainées dans une cuve en les débarrassant de leurs tiges.

Ensuite nous sommes retournés dans le village avec notre récolte. Nous avons pressé les grains de raisin en les foulant du pied pour les éclater et faire sortir le jus et la pulpe.



Puis nous avons tiré une cinquantaine de litre de jus, dont une partie a été gardée en bonbonne pour faire du vin. Nous l'avons goûté : il était très sucré et d'un goût excellent, un vrai délice !

Merci à Eric et son épouse pour leur accueil et pour avoir organisé cette activité.

Samedi 9 septembre 2017 : AG du CPN

Nous nous sommes retrouvés pour l'assemblée générale du CPN. 

Après avoir détaillé le rapport des activités de l'année écoulée, nous avons évoqué d'autres points comme :

- les sorties prévisionnelles de l'année prochaine,

- les statistiques du blog,

- les incertitudes liées au devenir du Centre Social.

Puis nous avons soufflé les bougies car le CPN a 10 ans cette année ! Joyeux anniversaire aux P'tits Castors !

Le compte-rendu est disponible sur demande.

Samedi 12 août 2017 : à la découverte des orthoptères

Les orthoptères sont des petits insectes représentés par les familles des sauterelles, des criquets ou des grillons. Ces petits animaux sont difficiles à déterminer car ils sont assez discrets et ils se ressemblent beaucoup.

Nous avons choisi de recenser les orthoptères d'un petit secteur de verger à l'ouest de Charmes. Nous avons capturé un certain nombre d'animaux en les mettant dans des boites.

Ensuite  nous nous sommes installés avec nos petits bêtes afin de tenter de trouver leur nom. Nous avons utilisé le cahier d'identification des orthoptères des éditions Biotope.

Nous avons déjà appris que si la taille des antennes est supérieure à celle du corps, alors il s'agit de sauterelles. Si elles sont plus petites, ce sont des criquets.

Nous avons pu déterminer 9 espèces :

- Phaneroptère commun (Phaneroptera falcata)

- Conocéphale commun (Conocephalus fuscus)

- Decticelle chagrinée (Platycleis albopunctata)

- Pholidoptère cendrée (Phlidoptera griseoptera)

- Grillon champêtre (Gryllus campestris)

- Grillon des bois (Nemobius sylvestris)

- Criquet des clairières (Chrysochraon dispar)

- Gomphocère roux (Gomphocerippus rufus)

- Criquet verre-échine (Chorthippus dorsatus)

- Criquet des pâtures (Pseudochorthippus parallelus)

- Criquet indéterminé