Samedi 23 septembre 2017 : le jus de pomme

Nous étions de retour à Frizon, cette fois-ci pour faire du jus de pomme. Les pommes sont rares cette année, mais quelques pommiers ont réussi à produire des fruits.

Nous avons ramassé environ 200 kg de pommes "Templine". C'est une variété locale bien adaptée au climat vosgien et qui produit bien. Les Templine ne sont pas des pommes dites "de bouche", mais plutôt des pommes à jus.

 Après les avoir mises en sacs, nous les avons transportées avec un petit tracteur.

Ensuite nous avons haché les pommes dans un broyeur. Les petits morceaux ont été placés dans un pressoir.

La production fut bonne avec plusieurs dizaines de litres d'un jus de pomme bien sucré ! Merci à Didier et à son beau-frère pour cette belle activité !

Samedi 16 septembre 2017 : les vendanges

Nous avons été accueillis pas nos amis de Frizon pour vendanger une petite vigne sur le dessus du village. Les grappes de raisin étaient bien mûres et les oiseaux n'avaient pas encore fait trop de dégâts. C'était le bon moment pour cueillir les fruits.

Il y avait deux variétés bien adaptées au terroir : du cullman et de l'oberlin. Ces deux cépages se développent bien dans notre secteur et il n'est nul besoin de traiter les plants. Nous avons récolté les grappes sur quatre lignes puis nous les avons égrainées dans une cuve en les débarrassant de leurs tiges.

Ensuite nous sommes retournés dans le village avec notre récolte. Nous avons pressé les grains de raisin en les foulant du pied pour les éclater et faire sortir le jus et la pulpe.



Puis nous avons tiré une cinquantaine de litre de jus, dont une partie a été gardée en bonbonne pour faire du vin. Nous l'avons goûté : il était très sucré et d'un goût excellent, un vrai délice !

Merci à Eric et son épouse pour leur accueil et pour avoir organisé cette activité.

Samedi 9 septembre 2017 : AG du CPN

Nous nous sommes retrouvés pour l'assemblée générale du CPN. 

Après avoir détaillé le rapport des activités de l'année écoulée, nous avons évoqué d'autres points comme :

- les sorties prévisionnelles de l'année prochaine,

- les statistiques du blog,

- les incertitudes liées au devenir du Centre Social.

Puis nous avons soufflé les bougies car le CPN a 10 ans cette année ! Joyeux anniversaire aux P'tits Castors !

Le compte-rendu est disponible sur demande.

Samedi 12 août 2017 : à la découverte des orthoptères

Les orthoptères sont des petits insectes représentés par les familles des sauterelles, des criquets ou des grillons. Ces petits animaux sont difficiles à déterminer car ils sont assez discrets et ils se ressemblent beaucoup.

Nous avons choisi de recenser les orthoptères d'un petit secteur de verger à l'ouest de Charmes. Nous avons capturé un certain nombre d'animaux en les mettant dans des boites.

Ensuite  nous nous sommes installés avec nos petits bêtes afin de tenter de trouver leur nom. Nous avons utilisé le cahier d'identification des orthoptères des éditions Biotope.

Nous avons déjà appris que si la taille des antennes est supérieure à celle du corps, alors il s'agit de sauterelles. Si elles sont plus petites, ce sont des criquets.

Nous avons pu déterminer 9 espèces :

- Phaneroptère commun (Phaneroptera falcata)

- Conocéphale commun (Conocephalus fuscus)

- Decticelle chagrinée (Platycleis albopunctata)

- Pholidoptère cendrée (Phlidoptera griseoptera)

- Grillon champêtre (Gryllus campestris)

- Grillon des bois (Nemobius sylvestris)

- Criquet des clairières (Chrysochraon dispar)

- Gomphocère roux (Gomphocerippus rufus)

- Criquet verre-échine (Chorthippus dorsatus)

- Criquet des pâtures (Pseudochorthippus parallelus)

- Criquet indéterminé

Mercredi 26 juillet 2017 : les malvoyants des Trois Fontaines à la découverte des plantes

Nous avons accueilli les personnes non-voyantes de la résidence des Trois Fontaines de Vézelise à l’Espace Clemenceau de Charmes. Il y avait Micheline, Virginie, Benoit, Mathieu, Antonella et Danièle qui étaient encadrés par Ewa, Anne et Aurélie. Le but de la sortie était de faire une exploration sensorielle des plantes sauvages présentes au bord de l'étang et de la Moselle.

Après avoir parcouru quelques dizaines de mètres sur le chemin, nous avons atteint une zone non fauchée qui offre de nombreuses variétés intéressantes. Armés d'un sécateur, les enfants sont allés chercher des plantes aux alentours et les ont ramenées aux aveugles qui ont pu les découvrir.

A l’exception du goût, nous avons pu faire reconnaître les plantes selon trois sens :

- le toucher : nous avons trouvé des plantes piquantes (la ronce, la cardère ou  la vipérine), râpeuse (la feuille de roseau) ou douce (la feuille du bouillon blanc) ;

- l'odorat : il y avait des plantes très odorantes comme la carotte sauvage, la tanaisie, le serpolet ou l'origan qui sentaient bon ou l'armoise qui sentait mauvais ;

- l'ouïe : quelques plantes faisaient du bruit lorsqu'on les manipulait. Il fallait secouer les fruits du genêt ou frotter la fleur de la cardère pour produire des sons.

Cette journée fut très enrichissante pour tout le monde et nul doute que d'autres activités auront lieu dans l'avenir entre les P'tits Castors et les résidents des Trois Fontaines.

Mardi 11 juillet : les oiseaux à l'étang de Mauguio

Nous nous sommes rendus au bord de l'étang de Mauguio qui abrite l'une des plus importantes colonie de laridés de France. 

Sur quelques plans d'eau en bordure de l'étang, le niveau d'eau est géré afin d'offrir un milieu propice à la nidification des oiseaux. Il y a une multitude d'îlots pour que les mouettes, les sternes et les goélands nichent en toute tranquillité. Il y avait : des Goélands railleurs, des Mouettes rieuses et mélanocéphales, des Sternes hansel, naines et pierregarins.

Il y a également de vastes zones de vasières avec des roselières bordées de tamaris où ils peuvent se nourrir. On y a observé des Échasses blanches, des Avocettes élégantes, des Aigrettes garzettes, une Glaréole à collier, des Poules d'eau, 4 Flamants roses et 12 Ibis falcinelles.

La matinée s'est achevée par l'observation d'un Ragondin, de deux Spatules blanches en vol et d'un Circaète Jean-le-Blanc posé sur un arbre mort.